In diesem Video zeige ich Euch wie Ihr liposomales Vitamin C selbst herstellen könnt. Für mehr Informationen über Vitamine, gesunde Ernährung etc. freue ich mich über einen Besuch von Euch auf www.gesundheitsabteilung.de
Die Zutaten:
- 600 ml Tafelwasser ohne Kohlensäure (am besten destilliert)
- 50 Gramm Lecithin
- 30 Gramm Vitamin C Pulver (Ascorbinsäure)
- 10 Gramm Kaisernatron oder Natron (zur Anpassung des pH-Wertes)
Kurze Anleitung:
- Etwa 12 – 24 Stunden vorher das Lecithin mit 400 ml Wasser vermischen, verrühren und kalt stellen
- Am Tag darauf das Lecithin-Wasser-Gemisch in den Mixer geben und 1 min. mixen
- Das Vitamin C Pulver mit 200 ml Wasser vermischen
- Unter ständigem Rühren das Kaisernatron dazu geben
- So lange rühren bis es nicht mehr schäumt
- Anschließend das Vitamin C-Wasser-Natron-Gemisch in den Mixer zum Lecithin-Wasser-Gemisch geben
- 1 Minute mixen
- Danach für ca. 25 min. in den Ultraschallreiniger geben und immer wieder umrühren
- Fertig!
Mein Tip:
Das fertige liposomale Vitamin C könnt Ihr dann jedes mal in Euren morgendlichen Smoothie mit einbinden
Die Zutaten:
- 600 ml Tafelwasser ohne Kohlensäure (am besten destilliert)
- 50 Gramm Lecithin
- 30 Gramm Vitamin C Pulver (Ascorbinsäure)
- 10 Gramm Kaisernatron oder Natron (zur Anpassung des pH-Wertes)
Kurze Anleitung:
- Etwa 12 – 24 Stunden vorher das Lecithin mit 400 ml Wasser vermischen, verrühren und kalt stellen
- Am Tag darauf das Lecithin-Wasser-Gemisch in den Mixer geben und 1 min. mixen
- Das Vitamin C Pulver mit 200 ml Wasser vermischen
- Unter ständigem Rühren das Kaisernatron dazu geben
- So lange rühren bis es nicht mehr schäumt
- Anschließend das Vitamin C-Wasser-Natron-Gemisch in den Mixer zum Lecithin-Wasser-Gemisch geben
- 1 Minute mixen
- Danach für ca. 25 min. in den Ultraschallreiniger geben und immer wieder umrühren
- Fertig!
Mein Tip:
Das fertige liposomale Vitamin C könnt Ihr dann jedes mal in Euren morgendlichen Smoothie mit einbinden
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- Vitamin C
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Kommentare
Der pH-Wert wird durch Zugabe von Natron erhöht, die saure Wirkung vermindert. Kleiner Schönheitsfehler, ansonsten sehr nützlich.